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冒險,其它,科幻护士日记星克莱尔满天星英语原版講述了： 做(zuò )法：春筍切成(chéng )片后加少許鹽撈(lāo )出后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，蔥切成段(duàn )。鍋燒熱(rè )，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春筍、牛(niú )肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻(fān )炒1分鐘左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蠔油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )勻，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住(zhù )春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )大火煮開后轉中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的時候加(jiā )入鹽(yán )，翻(fān )炒均(jun1 )勻稍(shāo )收汁時(shí )蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )燜。
